Вносът на яйца от щрауси и на родителски щраусови двойки за България е безмитен още от 1 януари 2001 г. У нас вече има двайсетина ферми за щрауси и този поминък трябва да се поощрява ...

А вие знаехте ли например, че:

1. Щраусът може да живее до 70 години 
2. Женската може да се възпроизвежда в продължение на 30 години 
3. Щраусът има само два пръста и един нокът на единия крак4. Има три клепача 
5. Големите птици прегъват колената си обратно, в сравнение с нас 
6. Щраусът може да пробяга 65 км. за 15 мин. 
7. Възрастният стига до 210 - 300 см. височина 
8. Щраусите тежат 100 - 160 кг. 
9. Птиците "узряват" на около 2 - 4 годишна възраст 
10. Щраусът не заравя главата си в пясъка 
11. Женският щраус снася всеки втори ден (в месеците март - септември) 
12. Яйцата тежат 1.35 - 1.8 кг. 
13. Инкубацята на яйцата отнема 42 дни 
14. Женският щраус може да произведе приблизително 1 тон меса на сезон 15. Щраусовото месо е високо на протеини и ниско на мазнина и калории 
16. Щраусовото месо е червено месо, наподобяващо говеждото на вкус 
17. Щраусовата кожа е втората по здравина в света и е много мека 
18. От един щраус се получава около 1.25 кв. м. кожа 
19. Щраусовата мазнина се използва в козметиката 
20. Перата от крилете може да достигне до 60 см. дължина 
21. Перата се използват за направа на костюми, в модната индустрия и бърсалки за прах ...

 И тъй, ако и досега да сме се славили като държава от земеделци и скотовъдци, братя и сестри, българи, не е ли време да сменим най сетне скотовете с щрауси?    Само че си мисля, ако пазач на крави наричаме кравар, пазач на овце - овчар, то как бихме казвали на човека, натоварен с така отговорното задължение по цял ден да тича след щрауси? Щраусар? ...